Una de las características de los programas formativos de las Escuelas Taller, es su formación complementaria en diversos campos. Uno de ellos es el medio ambiente y la concienciación sobre cómo el trabajo que están aprendiendo a desempeñar se puede realizar ajustándolo al respeto al medio natural.
A continuación añadimos aquí tres presentaciones, realizas por alumnos de cada especialidad, acerca del medio ambiente: